Haute valeur environnementale

La mention HVE correspond au niveau le plus élevé, le niveau 3 de la certification environnementale des exploitations agricoles et viticoles. Depuis février 2012, date de mise en œuvre du dispositif, le nombre d’exploitations certifiées a connu un développement constant. Sa notoriété auprès des acheteurs et des consommateurs en fait un atout.

Publié fin 2022, le nouveau référentiel HVE se veut plus ambitieux que sa précédente version. Les items « biodiversité » et « phytosanitaire » ne posent pas de problématique majeure pour le vignoble. 

Viticulture Durable en Champagne

La certification VDC est reconnue depuis 2014. Issue du référentiel « Viticulture Durable » du Comité Champagne, elle est parfaitement adaptée aux problématiques champenoises. VDC reprend
les exigences de la certification Haute valeur environnementale (HVE) complétée des spécificités de la filière champagne comme la préservation des terroirs, la gestion responsable des déchets et sous-produits ou encore la réduction de l’empreinte carbone.